提高民眾食品安全的認識安全迎亞運端午近，粽飄香，在一年一度的傳統節日——端午節來臨之際，新和社區走進了錢江灣幼兒園賀田尚城分園，以「粽子」為例，跟幼兒園的小朋友們分享關於食品安全的小常識。

　　

　　購買粽子擦亮眼·安全為了讓小朋友們更好地學習食品安全的常識，新和社區的工作人員們特意設計了幾個針對小朋友的遊戲環節。第一個環節就是「有獎競猜」，讓小朋友們開動腦筋想一想，如果去購買一個粽子的話需求留意哪些事項？小朋友們七嘴八舌地回答了起來。最終，工作人員告知小朋友們需求留意以下幾個方面：1、購買粽子時，建議顧客從正規商場、超市購買，並保留好購物小票；2、要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者稱號和地址、成分或配料表、食品添加劑、安全標識等是否齊全；3、檢查真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；關於購買散裝自製粽子的，要盡快食用，防止過期、變質。

　　

　　自製粽子講衛生·衛生「真假粽子辯一辯」，工作人員準備了一些未煮過的粽子和一些煮熟的粽子放在一同，讓小朋友們猜一猜哪些粽子是熟的，哪些是生的。

　　

　　經過這個簡單的小遊戲，告知小朋友們吃東西需求生熟分開，留意食品安全。一起，告知小朋友們，自製粽子時，要選用新鮮、衛生、無異味的食材，不要買顏色異常鮮亮的粽葉，留意衛生操作。

　　

　　沒吃完的粽子應當及時放入冰箱冷藏，重新取出食用之前還要完全蒸煮，避免因細菌汙染導致患病，不要食用變質的食物。

　　

　　食品安全責任重大民以食為天，食以安為先。食品安全工作仍面臨不少的問題和困難，咱們要從娃娃抓起，進一步提高民眾食品安全的認識，安全迎亞運，健康伴生長！健康伴生長