春節將至，為進一步加強食物安全監管，實在做好節日期間食物安全保證作業，有用消除食物安全危險，吉林省敦化市商場監督管理局結合節日消費特色，對該市食用油、肉製品、調味品等食物出產企業展開了節前食物安全查看，保證廣大群眾度過一個歡樂祥和的節日。

　　

　　此次查看，執法人員要點查看了企業原輔料供應商資質、進貨查驗記載、出產過程操控記載是否齊全，出產車間現場是否存在不按規程出產、衛生條件差等狀況，謹防存在摻雜使假、超範圍超限量使用食物添加劑、虛偽標示出產日期等違法違規行為。

　　

　　同時查看「日管控、周排查、月調度」作業機製執行狀況，要求企業根據實踐出產狀況如實做好相關記載，壓緊壓實食物安全出產主體責任。確保出產過程和出產產品契合食物安全規範，實在守護「春節滋味」。

　　

　　此次查看，未發現食物出產企業存在違法違規出產現象，下一步，敦化市商場監督管理局將繼續加大執法查看力度，消除食物出產安全危險危險，不斷提升食物安全管理水平，謹防食物安全事故產生，為群眾的「舌尖上的安全」保駕護航。