2023年「百勝杯」反食物糟蹋暨食物安全與養分健康常識大學生競賽湖北省分站賽在必勝客(世界城店)舉行。來自華中農業大學、湖北工業大學、武漢輕工大學、湖北中醫藥大學、武漢規劃工程學院、武漢工程大學的6支大學生代表隊同臺競技。最終，武漢工程大學代表隊取得湖北省分站賽冠軍，並將代表本省參與今年的全國總決賽。

　　

　　據了解，2023年「百勝杯」反食物糟蹋暨食物安全與養分健康常識大學生競賽由我國商場監管報社、我國食物科學技術學會、百勝我國、螞蟻集團共同舉行。相較往屆，本屆競賽活動融入了反食物糟蹋主題，旨在增強公眾反食物糟蹋意識，讓食物安全與養分健康常識走進校園、走進每個家庭，以大學生集體帶動更多社會力氣參與反食物糟蹋與食物安全社會共治。從11月開端，「百勝杯」已在全國各地連續開啟城市分站賽。

　　

　　在湖北分站賽現場，競賽共分為四個環節，分別是：「點兵點將 你問我答」「分秒必爭 『智』在必得」「四子連線 誰與爭鋒」以及「養分健康 盡享此時」。這些競賽項目融合了專業性和趣味性，既有常識搶答、又有問卷作答，與「點兵點將」和「四子連線」等遊戲相結合，起到了寓教於樂的效果。別的，還有科普短視頻的展示與評比，充分考察了選手通過新媒體手法宣揚食物安全與養分健康常識的能力。湖北中醫藥大學教授張德新，湖北大學教授劉愛紅等評委對參賽選手的答卷進行了評分，對選手體現進行了點評。

　　

　　評委現場進行打分競賽完畢後，工作人員還面向一切參賽選手和與會嘉賓推行了由湖北省商場監督管理局打造的食安小程序「你點'鄂'檢」。這一運用集「你點鄂檢」「你掃鄂檢」「你拍鄂檢」等多元化的點檢功能以及「荊楚食普」等科普專欄於一體，方便廣大群眾可以隨時隨地參與食物抽檢工作，學習食物安全常識。

　　

　　「非常高興可以參與此次活動，讓我進一步加深了對食物安全常識的了解，今後我也將把這些常識傳遞給更多人」。此次競賽獲獎選手、武漢工程大學環境生態與生物工程學院學生殷語婷說。另一位選手張佳瑤則表明，「你點'鄂'檢」小程序非常實用，掃一掃食物外包裝就能知道抽檢信息，還能一鍵提交食物抽檢誌願，我今後會經常運用，也會推薦給身邊親友。

　　

　　此次活動得到了湖北省商場監管局的大力支持，湖北省商場監管局食物抽檢處二級調研員段瑋充分肯定了各個高校代表隊的體現。她表明，大學生既是社會關愛的重要集體，也是傳達食物安全常識的重要力氣，希望我們把競賽所學向身邊人傳達，為食物安全社會共治貢獻一份力氣。

　　

　　湖北省商場監管局食物餐飲處三級調研員唐淩為獲獎選手頒獎湖北省商場監管局食物餐飲處三級調研員唐淩為獲獎選手頒獎，並現場宣讀了《關於製止餐飲糟蹋、發起綠色餐飲消費建議書》，號召我們做製止餐飲糟蹋的「踐行者」，積極參與「光盤行動」，宏揚勤儉節約美德。